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拖很久的一篇食記,二訪漢來海鮮火鍋,
初訪對漢來海鮮火鍋印象極佳,趁著與友人至高雄遊玩
特地又安排了10F海鮮火鍋來好好回味品嚐.....
來此用餐感覺要湊滿3+1人吃起來才會過癮,可以加點許多
桌上的餐具擺設依舊多
上桌時已經準備好,蛋、蒜頭、蔥花、辣椒
接著是由服務生端上一盤醬汁一一詢問今天搭配的醬汁
湯底今天選擇港式沙茶湯、胡椒大骨湯
今天的沾醬選擇了蘋果醋,感覺與一訪時不同顏色較為渾濁些
今天依舊點了漢來百匯海鮮船+牛肋排套餐,加點199蔬菜菇類吃到飽
四個人吃的非常滿足,菜色與一訪時一樣就不多介紹囉！
時令蔬菜盤及手工餃盤
手工豆腐（放在木盒中非常有質感）
牛肋排+漢來百匯海鮮船
今天的海鮮與一訪時海鮮食材不同,
鮮魚不同多了干貝及蛤蜊少了螃蟹及竹蛤
接著是加價吃到飽的蔬菜大白菜及青江菜及菇類
菇類也非常新鮮,香菇跟杏胞姑尺寸也是可以用大來形容
雖然是加價吃到飽但對於食材絲毫不馬虎
蔬菜、菇類吧台
可以請服務生說明加點種類,或是親自到巴台直接與師傅點
看到新鮮的蔬菜會想全部點上一盤
師傅都是直接從吧台上拿取
吃了幾輪沒忘了要煮上一碗粥
服務人員隨即端來了白飯、洋蔥及蔥花及打好的蛋,一一下鍋
集海鮮、蔬菜精華的湯頭煮成的粥
在小火邊煮邊攪拌下香味又陣陣飄出來囉！
服務生也邊煮著粥,邊跟大家小聊一番
補上新鮮的玉米及甜點熱紅豆湯
（因吃完粥以吃不下,紅豆湯就直接打包,此照為一訪時所拍攝）
延伸閱讀：漢來海鮮火鍋初訪
欣葉火鍋呷晡呷晡
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