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從許多格友食記上得知漢來海鮮火鍋出了一套雙人份火鍋,一直沒機會品嚐,
趁著去逛高雄IKEA時安排這今天的漢來海鮮火鍋,雖然價錢比起外面的火鍋店貴了些,
但看照片中食材都是蠻高級的,之前邀了爸、媽但他們興趣缺缺改約哥哥及女友
一同前往品嚐。四個人吃完都是稱在不已,下次一定還要來品嚐不同等級的套餐,
真才實料的高檔海鮮火鍋,今天品嚐完已經在期待下一次！
餐廳牌子及菜單拍拍
用餐區拍拍
桌上擺設拍拍,漢來火鍋的餐具真的是非常多連吃螃蟹的用具都一併擺上
火鍋沾醬也在上桌時已經準備好,蛋、沙茶醬、醬油、
蘋果醋沾醬(海鮮搭配)、辛香料--蔥、蒜、辣椒
這邊的湯底有四種可供選擇港式沙茶湯、胡椒大骨湯、
蔬菜柴魚清湯、香濃豆漿湯,可以選擇一種或是選擇兩種搭配
我們討論下選擇了前兩種做鴛鴦鍋(沙茶及胡椒),沙茶湯煮到
最後可說越煮越濃而會有點油膩,胡椒則是有濃濃的胡椒味
並且有大骨湯的清甜,.大家喝完都說幸好沒聽我的選擇,嗚.....
下次不跟你們來了啦！
今天為了那艘漢來百匯海鮮船來的,當然要來一艘才過癮,
但那是兩人套餐,四個人點兩份一樣的套餐又沒創意,
討論下決定點一份套餐,再加點其他想吃的不同食材,這樣才划算.....
鴛鴦鍋、時令蔬菜盤、手工餃盤（不同於普通火鍋餃類,
每一樣的口感與味道，都相當特別、新鮮,連平常不吃餃類的pondonj都吃了）、
手工豆腐（放在木盒中非常有質感）
配合世運所推出促銷海鮮船,每種海鮮都非常新鮮,船上有石蟹、
鮮蚵（當天的我覺的是船上賣相最不佳的,太小了啦！！）
水針魚、鮑魚片、大明蝦、竹蛤、花枝,都是我愛的食材
套餐可選擇美國牛肋排或是松版豬,選擇了高級的牛肋排
油花分布的蠻漂亮套餐食材都上完了就慢慢下鍋煮......
另外加點的大白菜及非常新鮮的蝦子(一串串的插在碎冰上,
上桌時腳還會動,真的非常新鮮）
綜合菇及松阪豬肉
漢來海鮮火鍋果然沒讓我們失望,海料吃起來非常新鮮甜美,
另外加點的蝦子也意外得到好評,一串一隻蝦直接下鍋
煮活跳跳的蝦子也不怕蝦子會跳出鍋外,牛肋排與松阪豬PK大夥覺得不分軒輊
久聞漢來粥品美味,最後一定要來請服務員煮一下粥品,
服務人員隨即端來了白飯、洋蔥及蔥花及打好的蛋,開始桌邊服務,
美女服務員非常熟練的煮著粥,集剛剛海鮮精華的湯底慢慢將食材下鍋.......
一碗用心煮的粥讓大家留下了更佳的印象......
甜品有熱紅豆湯跟八寶冰,為了拍照的我選擇了最冷門的熱紅豆湯
結束完用餐看到帳單,一點也不覺得貴,非常值得的一餐,
以這樣的價位在漢來海鮮火鍋算是親民了,品質好,服務佳,
趕緊趁著現在推套餐優惠再造訪一次！！期待下次的邀約
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