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還沒下班接到哥哥來電正在保安路上新開的燒烤店那裡等我吃好料,
無奈等到忙完時去到昭和時已經吃得差不多,
加上在公司剛吃完晚餐也就沒多大食慾,
品嚐了幾樣燒烤當然是不過癮,
隔一個星期正巧台北的冠瑛媽及新竹的人妻回來
立刻決定今晚一定要好好品嚐一番.....
招牌拍拍及桌上擺設
章魚醋上面撲滿了小黃瓜及柴魚片
七里香及鹽燒雞腿肉串、培根金針菇、鹽燒牛肉(火候掌控不佳)
有蝦必點:蝦子的尺寸沒讓我失望灑上薄薄一層鹽的烤蝦味道很夠
烤雞翅:外皮烤的還蠻漂亮的但吃起來沒有酥脆口感
杏鮑菇:雖然切成薄薄一片但吃起來仍有杏鮑菇的鮮美
絲瓜蛤蜊:絲瓜一直是我不愛的食物但是卻是大夥的最愛,
此道菜還深受讚賞
烤青椒及香菇、雞心
同樣都開在保安路,不免會被我拿來與疆PK,
疆的菜單幾乎都是燒烤昭和則是多了幾樣生魚片、壽司
但兩家燒烤的部分各有特色,
疆在內臟處理仍會選擇用鹽來吃出原味,
昭和食材也新鮮則是用醬汁來搭配
附上昭和菜單,有興趣的人可以前往品嚐,
PK下來我還是喜歡疆的手法,
但如果想多一些菜色選擇昭和也是可以列入考慮的店家之一
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