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已經造訪多次的永宏,是許多在地人都不知道的店家,
一間房子玻璃門上貼著店名沒有任何招牌......
這也是老闆很酷的地方!!店家真的很低調
會多次造訪是因為爸爸的朋友住附近,
永宏就等於是他們的另一個廚房,
一群人肚子餓了就會請永宏的老闆外送一下
各式雞肉鍋招待友人,我這個愛吃的聽聞有這麼好吃的店家
也會三不五時跟著爸爸,名義上是陪他們找朋友,實際上是
我也要吃永宏啦!!
真的只要吃過一次包證會很難忘的滋味,
比那些有名的店家還要好吃!!
不過不是去老闆就會煮給妳吃,
要跟老闆有緣的才能吃的到,可見老闆非常有個性
(想知道是哪些人老闆拒收,就用悄悄話問我,
我可不想也被老闆當成拒絕往來)
門口拍拍
好吃的三杯雞,吃起來的口感不會很乾澀
我最愛的一道麻油麵線,滿滿一個大碗公
我們若是去老闆會先問幾個人及我們想要吃的雞肉口味
他在自己幫我們處理份量及其他配菜....非常貼心
鳳梨苦瓜雞:湯頭味道非常清爽,加上微酸的鳳梨提味
蘆筍蛤蜊:來到永宏我才知道
蘆筍蛤蜊是這樣的好吃鮮甜,蛤蜊也超大顆
新鮮的川燙蝦子
有花枝塊的炸花枝丸及白嶄雞配上沾醬肉質非常甜美,
老闆選用的雞真的是有挑過
我在電話中跟pondonj說我們要去吃永宏,
他就非常沮喪,哈!哈!因為他沒跟到.......
老闆非常的低調所以希望別介意我寫了這篇食記,
因為真的太好吃.......不然我們家不會三天兩頭就去永宏報到
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