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這家是之前去吃的,位於天母的小巷旁 老闆是外國人從家鄉帶來了廚藝.....瑞士火鍋
布根地鍋是客人自己將食物（牛.羊.雞.蝦仁）插著至油鍋炸,再搭配著鍋旁的那些醬料食用,感覺比較不會油膩,這種鍋是純油炸食物,所以在餐送來前
還有濃湯不然會渴死,布根地鍋在台灣較少很特別的吃法,沒有湯的火鍋.....不過配盤的肉真的非常少...阿呆的我還把菜要拿下去炸,油鍋滾的聲音大的ㄌㄟ
嚇死我了！！差點把店給炸掉了！！
店裡還有瑞士帽但要4人以上才能點,下次看有沒有機會在去把店給炸開！！
中間是鍋鍋裡是滾燙的油.....一旁的是解油膩的醬料圍繞著油鍋...後方是一人份的炸物牛.羊.雞.蝦仁,只有幾塊....我是大胃王所以吃不飽！！
噗滋！噗滋！！在炸囉！ 
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