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在南部可以讓我唸唸不忘的牛排就是茹絲葵了,趁著慶生之名趕緊訂位
入座後看了菜單發現套餐與單點價格似乎差不多,
又能選擇自己喜歡的開胃前菜,所以今天單點囉！
服務生送上熱騰騰的麵包,用厚厚餐布包著,
保持著熱熱的溫度,麵包外皮吃起來酥酥香香的,
咬下去非常的軟
龍蝦濃湯當然不容錯過,龍蝦的精華每口都喝的到,
也吃到了幾塊小龍蝦肉
紐澳良烹蝦,蝦子吃起來好鮮甜又厚實,湯汁用麵包沾著吃也很對味
點了5分熟的菲力及肋眼,讓高溫的瓷盤再慢慢加熱
肉質非常的軟嫩,肉本身的油脂吃下去居然沒有非常順口沒有油膩感
讓我唸唸不忘的牛排味就是它了.....
切開約5分熟趁著瓷盤高溫時再放置下即可到達7分熟
焦糖烤布蕾非常濃郁
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