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這家是位在屏東的光華鴨翅,之前在屏東讀書時,

假日常常會去吃鴨肉麵及配上一盤純鴨血糕,

再外帶一包鴨翅(六支)回來獨享

現在沒有在屏東讀書了,還是會懷念,

之前pondonj去屏東受訓

回台南時會繞去幫我買鴨翅回來解饞

光華的鴨翅是煙燻的,老闆娘會詢問是否對切,真是貼心

每次去電預約時一定會跟在跟老闆娘叮嚀米酒多一點

光華的鴨翅就是在對切後再噴上些許米酒, 超級對味

吃的時候沒有酒味,所以不用擔心

如果晚去就買不到,建議先電話預約數量再過去拿

濃郁的高湯加了蘿蔔下去熬特別香甜,跟老闆娘要也會免費贈送

回家再加上些許冬粉也很棒

家人喜歡吃鴨腳也順道買了一包,鴨翅如果是要買台南,

我就會多訂一包可以獨享......邊看電視邊啃真過癮

店家大約3點開賣,建議2點就要打電話先去預訂

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