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同事推薦金聖春螃蟹粥,選了一天假日,專程去品嚐傳說中的美味
金聖春海產位於旗津中州渡輪站外，
外觀與用餐環境和一般的海產店沒什麼兩樣,
但是很令人驚訝的是藏身在小巷子中,
依然是人聲鼎沸 , 中午時門口停滿了一台台的車子
饕客眾多,一進門告知有訂位就被帶到2F
店裡沒有菜單，門口有好幾只水族箱及冰箱就是菜單
炒海瓜子
花菜炒肉絲花菜酸酸辣辣的口味.吃起來很有勁 清燙小卷吃起來嫩脆口感不用沾美乃滋就很好吃
清燙鮮蝦蝦子雖然不大隻但吃起來肉質彈牙、鮮甜
鳳螺
花枝丸及花枝捲拼盤
炒麵 是用台式傳統炒法湯汁比較多
炒絲瓜
野生鮮魚湯
從頭到尾讓我一直期待的就是這一鍋粥，
在菜都上的差不多時才端上桌,一大碗粥份量十足,真的很大碗
螃蟹粥的湯頭用扁魚炒過,新鮮的螃蟹湯汁都被米飯吸收了,
所以米粒熬的很軟爛
粥裡有母蟹的蟹黃, 公蟹的蟹膏,
所有的精華都在螃蟹粥裡,螃蟹超新鮮肉質吃起來Q彈鮮甜,
粥內大約放了1.5隻螃蟹
建議下次去吃時先預定才不會等螃蟹粥等太久,這鍋粥真的好吃
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