認識我家爸爸的人都知道他的嘴巴比我還挑,我應賅有遺傳到老爸的美食主義,
爸爸也愛吃肉,但他吃的肉都非常挑剔冷凍過的肉他很少吃,牛肉.羊肉一定要吃新鮮的,現切的,不然他會嫌棄....
在台南吃羊肉不是選擇忠義路附近的羊肉錕不然就是阿元...這兩家是新鮮沒冷凍過的肉....
今天就先來介紹位於中華路上的阿元羊肉
涼拌羊肚及沙茶羊肉
新鮮的羊肉湯（每次都是人一碗,不然會吃不夠）,價錢雖然跟國華街的一樣但肉阿元比較多一些喔....
羊雜湯（個人覺得味道很重,所以不敢吃）及涼拌羊三層肉
涼拌羊皮（非常Q含有豐富的膠原蛋白）
阿元現在已經慢慢取代羊肉錕了,因為價位差不多但阿元的量就多了一些,大胃王的我們家當然會常往阿元跑囉！！
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