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某天看到食尚玩家介紹,岡山有一家還保存著稀有外省千層糕味道的「沈家包子」,還堅持著手工的家鄉味,現在很難看的到熱騰騰的千層糕,一般人還會以為這是法國的千層派,但是所謂的千層糕雖然也是一層層的糕點,但是這可是用糯米粉做的喔,多層像千層一樣的餅皮中,夾的卻不是奶油cream,而是肉與肥肉或是南瓜、冬瓜.....
上網搜尋一下隔幾天就有人開團看到單子產品還頗多, 最後選定幾樣喜歡吃的下單去,等了許久終於來囉!!
拿到包子時還看到了這張貼心的食用方法及購買的數量
把平常喜愛吃的都訂來品嚐吃吃
沈家包子大集合
包子:是這次訂最多的,-吃起來很清爽不會油膩但內餡夾的是高麗菜我們家接受度就不是頗高
銀絲捲:一層層有層次的口感非常好,一圈圈撥著吃也很棒口感鬆軟
紅豆包:內餡的紅豆很綿密,但豆子感覺太小囉!!
芝麻包:芝麻吃起來略乾外皮也不會很Q,但芝麻甜度剛好
接著是招牌千層糕:這次訂的是南瓜口味一層層的千層麵皮吃起來很Q有咬勁標榜著27層喔!!
淡淡的南瓜味,所以不大能接受南瓜味的格友應該會喜歡能接受淡淡的
冬瓜千層糕:從側面就看的到冬瓜粒,但是吃起來真太甜,平常愛吃甜食的我也要投降真的甜到不行
最後我愛的居然是銀絲捲
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